mad Archives | Dortes Smadderkasse

Der Schwarm

Posted on September 24, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

… dyreste tyske tv-produktion til dato …

International ZDF produktion med et budget på 40 mill €. Serien er på otte afsnit. Starter egt. meget godt med aggressive pukkelhvaler, spækhuggere, giftige hummere, muterede muslinger og dræber tsunamier. Man følger en flok dedikerede videnspersoner og deres kamp mod en ukendt sværm-intelligens, der lever i havets dyb. Baseret på romanen af samme navn af Frank Schätzing. Jeg indrømmer at jeg kedede mig og fik frygtelig lyst til – ceviche …

IMDB // RT // MC // wiki //

Note: SVT viser de 12 single kampe hele dagen ….

Pyhh, der var den

Posted on August 30, 2023 by Roev Kassen — 1 Comment ↓

… ingen Irmakaffekrise alligevel …

irma kaffe hylden i Kvickly i Bruuns Galleri

Et besøg i Superbrugsen på Vesterbro Torv, udløste febrilsk afsøgning rundt i alle gange, på jagt efter Irma-hylden – den er der ikke mere!. Heldigvis har Kvickly i Bruuns Galleri stadig hylden med udvalgte varer fra Irma, heriblandt den ganske uundværlige Irmas Blå også i fintmalet format … // tidligere indlæg

AAF’23

Posted on August 24, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

… på Pustervig er de vist ved at være klar …

pustervig 20230824_073740

Programmet er blevet nærlæst og desværre er det ikke lykkedes at svinge dankortet en eneste gang … Der er selvfølgelig varslet regn og lokale skybrud til aftenens uofficielle åbning i Friheden. Jeg har droppet Foodfestivalen og det selvom der nu både er DM i Grill og Hotdog …

Årets pølse konkurrenter er i øvrigt:
Treetop Restauranten (Vejle)
Bjørnekælderen (Frederiksberg)
Den Gamle Stald – Det Grønne Museum (Auning)
Restaurant Surt & Sødt (Nakskov)
Molskroen (Ebeltoft)
Oké – Ruths Hotel (Skagen)
Dauphine (Aarhus)
Falsters Kyst (Hesnæs)
Restaurant ET (Aarhus)
Frank’s Kro x John’s Hotdog Deli (København)
Restaurant Teddy (Hillerød)
Den Hvide Hest (Kolding)
Restaurant Hærværk – Havnens Fiskehus – Berta Bageri – Gamma – Nabo Kiosk (Aarhus)
Pasfall (Odense)

DM i Hotdog 2022 // DM i Hotdog 2019 // DM i Hotdog 2018 // Med vodka og hotdogs 2018 // Hotdog DM 2017 – Resultat // Hotdog DM 2017 // DM i Hotdog 2016 // Hotdog DM Update 2014 // DM i Hotdog 2014 // Aldrig har jeg set så meget ost 2016 // Festuge Mission Impossible 2016 // Weekendplaner? 2015 // Festuge Missionen 2015 // FF 2014 – Dag 1. 2014 // Kan man spise sig igennem festugen? 2013 // Foodfestival – dag 1 – 2013 // // Foodfestival 2012 // Når nu Karoline ikke kan – 2011 //

Note: Gratis udendørs i Botanisk Have – Open Air: The Rocky Horror Picture Show, er onsdag den 30.aug kl.21.00

Note 2: MIB har i festugen fyldt Ridehuset med Foodtrucks og aktiviteter …

Update Hotdog DM:
Danmarks Bedste Hotdog: Restaurant ET (Aarhus)
Årets Hotdog Konge: Restaurant ET (Aarhus)
Mest innovative hotdog: Falsters Kyst (Hesnæs)

Der blev solgt hotdogs for 192.025 kr

Crab! anno 2023

Posted on July 28, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

… jeg bliver aldrig træt af den opskrift …

I dagens anledning er dellerne tilsat rigeligt med chili …. //

Skridtmåler = 0

Posted on July 23, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

… Sjaskvåd, silende søndag – vejret kalder vist på kylling og svampe risotto …

… Svømning: VM på langbane, FIFA Women’s World Cup: Sverige-Sydafrika (2-1), Holland-Portugal (1-0), Frankrig-Jamaica (0-0). Tour de France Femmes: 1. etape (Lotte Kopecky vinder!). Tour de France: 21. etape. Golf: The 151st Open, 3F Superliga: AGF-Vejle BK (1-0) …

Burger, opera, bold og løb

Posted on June 10, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

… anden weekend i juni har efterhånden sit helt eget tema …

En burger fra Kødstadens Burger Joint M.P. Bruunsgade 45 8000 Aarhus C Den Jyske Opera og Aarhus Symfoniorkester, Clara Cecilie Thomsen, Orhan Yildiz, Solen Mainguené, Isabel Schwartzbach, David Kempster - Dirigent Patrik Ringborg - Konferencier Stine Rosengren

En burger på vejen og så ellers af sted mod Skanseparken, hvor der var Opera i Parken for femte gang. Og her skal man virkelig ikke komme for sent! Allerede lidt over 13.00 var der godt fyldt op og da Ouverturen til Maskerade gik i gang kl.15.00, var den grå tsunami større end nogensinde – Stine Rosengran ledte slagets gang og efter et overflødighedshorn på 17 numre, endte dagen med et publikumsestimat på 8000 (ny rekord) og You’ll Never Walk Alone. Hvilket jo passende kan lægge op til aftenens CL finale mellem Manchester City og Inter @ Atatürk Olimpiyat i Istanbul kl.21:00.

Mens vi andre nød Verdi, Massenet og Ethel Smyth, vandt Iga Swiatek (Pol) [1] over Karolina Muchova (Cze) [43] med 6-2, 5-7 og 6-4

Midtbyen er pakket ind i O45 spærrebomme, soldater og grise, for søndag er der jo ½ marathon …

Opera, Bold og Løb (2022) // Burger, Opera og Bold (2021) // 2019 // 2018 //

Asperges à la flamande

Posted on May 22, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

… de ka’ noget de belgiere …

Nu det er aspargessæson, kan og må man jo godt forny sig og prøve andet end mousseline eller i svøb og og denne er ganske simpel: hvide eller grønne asparges, æg, smør, hakket persille, havsalt, kværnet peber. Smørmængden kan varieres …

Mine dage med // Mine dage med … //

Kan det virkelig passe?

Posted on May 7, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

… gårsdagens monstrøse spektakel udløste et behov for at indtage en klassisk engelsk morgenmad med toast, bacon, spejlæg, pølse, champignon, baked beans og grillede tomater …

AI skabt morgenmadsbillede - Stable Diffusion Online Generate images from text using AI for free!

Bemærkelsesværdigt nok indeholdt fadeburet her på matriklen faktisk alle ingredienserne. Men er der pt. overhovedet nogle steder man kan indtage en full English breakfast her i Aarhus ??

I næste uge rykker festlighederne til Liverpool, som er vært for Eurovision Song Contest på vegne af Ukraine. Den store finale finder sted i Liverpool M&S Bank Arena lørdag den 13.maj. Inden da er der semifinaler tirsdag og torsdag (hvor DK skal på som nr.01). Semifinalerne har Alesha Dixon, Hannah Waddingham og Julia Sanina som værter, og de suppleres med Graham Norton i finalen.

Note: Morgenmadsbilledet er genereret med en ældre version af Stable Diffusion

Store Hvededag

Posted on May 4, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

… skal vi gætte på, at salget af de hvide hvedeknopper når helt nye højder i år …

Gårsdagens mobile sirenetest var åbenbart med begrænset succes, hvorfor man nu kan besvare et spørgeskema på sirenen.dk, så systemet kan forbedres.

– Lyt

Frihedsbudskabet // FAQ / Frihedsbudskabet // Matador Episode 21: Vi vil fred her til lands (forår 1945) // se Matador afsnit 21 // Johannes Sørensen

// wiki // #MayThe4thBeWithYou

Kong Charles’ kroning

Posted on May 2, 2023 by Roev Kassen — 1 Comment ↓

… og hvad der af følger af keramik krus, tindåser, tea towels, mønter, servietter, t-shirts, og anden memorabilia …

et udvalg af King Charles III. kronings merchandise

Ved Dronnings Elisabeth II.’s kroning var Coronation chicken aka Poulet Reine Elizabeth den officielle festret. Ved platin jubilæet var der pudding. Kong Charles (og Camilla) har valgt en spinat quiche … Nu kan jeg ikke følge en opskrift, så min fortolkning af en Kronings Kyllinge Sandwich er selvfølgelig tilføjet både chili og hvidløg på en bund af sæsonens asparges …

Kronings Kyllinge Sandwich anno 2023

Både DR og TV2 har ryddet sendefladen fra kl.10.00 på lørdag den 06.juni …

Vendelbrog blafrer for Bededag

Posted on March 1, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

I Nordjylland holder man fast i Bededag … // L 13 Forslag til lov om afskaffelse af store bededag som helligdag blev vedtaget i går. For stemte 95 (S, V, M og RV), imod stemte 68 (SF, DD, LA, KF, EL, DF, ALT og NB), hverken for eller imod stemte 0. // Flere kirker holder fast i datoen i 2024 // I følge Finansministeriet indkasserer statskassen 3,2 milliarder årligt //

Store Bededag er her på matriklen kendt som Bøfdag og det vil der blive holdt fast i, så her er de nu officielle kommende Store Bøfdag:

fredag den 26. april 2024
fredag den 16. maj 2025
fredag den 01. maj 2026
fredag den 23. april 2027
fredag den 12. maj 2028
fredag den 27. april 2029
fredag den 17. maj 2030
fredag den 09.maj 2031
fredag den 23. april 2032
fredag den 13. maj 2033
fredag den 05. maj 2034

Jeg har taget fri …

Chips, chili, cheese

Posted on February 12, 2023 by Roev Kassen — 1 Comment ↓

og måske chicken … i nat er der Super Bowl LVII og så må man spise alt …

Fastelavnsbollen 2023

Så fastelavnsbolle til morgenkaffen! Ellers står den på håndholdte snacks og dips. Hjertet er med Mahones og Kansas City Chiefs, men 10’eren er sat på Philadelphia Eagles. Der er kampstart 00.30 @ State Farm Stadium, Glendale, Arizona, efter vi har hørt Chris Stapleton med nationalsangen, skuespiller Sheryl Lee Ralph med Lift Every Voice and Sing, og Kenneth “Babyface” Edmonds med America the Beautiful. Halftime showet er med Rihanna.

Note: de dyreste 30-sek reklamer løber i år op på lidt over 7 mill $$ // 2023 Ads // 2023 Super Bowl Commercials //

NFL slutspil 2023 // wiki/Super Bowl LVII // nfl.com // espn/nfl //
espn/nfl/picks // odds // gulklud.dk // picks.dk // #nfldk // @gulklud // Expert Picks // #NFL // #NFLPlayoffs // #SuperBowlLVII // #SuperBowl // #SBLVII // #SuperSunday2023 // #PepsiHalftime // @NFL //

Markedshallen på Pier 4

Posted on February 7, 2023 by Roev Kassen — 1 Comment ↓

… åbnede i går ..

Der kan samples streetfood hver dag fra kl.11.30 – 21.00

Adresse: Nicoline Kochs Plads 4, Aarhus Ø [kort]

nicolinehus.dk // FB/Markedshallen Nicolinehus // IG //

Så må man jo nøjes

Posted on January 10, 2023 by Roev Kassen — No Comments ↓

… det lykkedes aldrig at finde en eneste Blålys indenfor Ringgaden …

Godt der er årgangsøl til!

Risalamande topping

Posted on December 25, 2022 by Roev Kassen — No Comments ↓

… til orientering …

Efter flere års empiriske undersøgelser og eksperimenter med kirsebærsovs, jordbærsovs og chokoladesovs, var årets tåbelige forsøgsprojekt absolut ikke smagfuld: ligesom man ikke skal blande ost med lakrids, så dur lakridssovs bare ikke til ris og fløde. Nej, jeg holder mig til chokoladesovsen!