I årevis har bededag været bøfdag – ofte valfartede jeg ned til Slagter Max i Nørregade og udbad mig en bøf “der kunne vare hele bededag” – nu har vi ikke en ærlig slagterbutik i området længere, men er henvist til diverse delikatesseafdelinger i de lokale supermarkeder – ak-ja, det bliver aldrig det samme…
Også kendt som Roev Kassen
Jeg har en veninde der er slagter og hun siger at man ikke skal betænke sig på at gå til en Halal-slagter hvis man vil have et GODT stykke oksekød… Og når nu Max har opgivet at servicere byboerne med diverse udskæringer – så har jeg dog set indtil flere Halal-slagtre i midtbyen…
Jamen det er da rigtigt: Der ligger en på Østbanetorvet og en nær Vesterbro Torv som jeg har hørt Lis hun sværger til – så det var måske et forsøg værd…