Ugens Kokkæreste

Kille Enna

“Kille Enna er uddannet kok fra “De 4 Årstider” i Århus. Og allerede som 21-årig var hun køkkenchef i London, efterfulgt af et par år som kok i Los Angeles og San Francisco. Indtil sommeren 2002 har hun været Kvicklys mad-inspirator. Når hun ikke er i køkkenet og koger løs, skriver hun for Dagbladet Politiken, om krydderier, redskaber og teknikker der gør en forskel. Hun har allerede skrevet 3 kogebøger “Mit Solskinskøkken”, “Killes Køkken”, og er aktuel med “Bazar”, som hun også selv har fotograferet. Killes kærlighed for krydderier er dominerende i hendes madlavning.”

 

2 Replies to “Ugens Kokkæreste”

  1. Korrektrice – deres forslag er begge to ført til referat – men der er lidt kø på kikkærester i øjeblikket – men der kommer jo altid en torsdag til…. :grin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.