Mælkebøtte- og øl-ost er allerede på markedet.
Det tyske mejeri Söbbeke, der er kendt som et økologisk og innovativt foretagende, lancerer i løbet af sommeren en hamp-ost. Osten er garanteret fri for THC, som er det euforiserende stof i cannabis-planten.
Osten, som hedder Hanf Sommerkäse, skal sælges over hele Tyskland, og en begrænset mængde eksporteres til Frankrig.
Selvom der er brugt både frø og blade fra cannabisplanten, har hamp-osten ingen euforiserende virkning.
sakset fra Mejeriforeningen
Den skal prøves, og den skal både spises og ryges. En ægte rygerost, goddammit. Cool.