på rød stue: en ordentlig gang Wok-kylling. I denne uge laves der mad efter princippet: Du skal bruge så mange ingredienser som muligt fra fadeburet – og da den første dåse jeg fik fat i, indeholdt vandkastanier, ja, så var der ingen vej tilbage…
Hhhhmmmm, jeg havde aldrig gættet at vandkastanier er en rod – der er noget maritimt over den knitrende sprøde konsistens….
Efter at have googled, må jeg så også konstatere, at det er roden på en vandplante !
Random – atter belært af et måltid…