Den franske version af den hollandske edammer (lavet på komælk) – kendetegnet ved sit tykke vokslag som har gjort osten populær som flymad, i madpakker og til picnic.
Fås nu i flere variationer, såsom gouda, cheddar og light – med gult og hvidt vokslag, hvilket jo ødelægger konceptet, da halvdelen af fornøjelsen ved at spise en babybel mini, jo netop er at tage et halvt vokslag på som en billig klovnenæse….
