Hotdog DM 2017

DM i Hotdog er blevet afholdt på Tangkrogen til Foodfestivalen siden 2012  2013 og mens man tidligere kårede en traditionel hotdogvinder, er man nu gået all in og konkurrerer nu kun i moderne gourmet hotdogs

DM i Hotdog

Program For Hotdog DM Søndag den 03. Sept 2017:

Den Moderne Hotdog – Heat 1
13.00 Konkurrencen skydes i gang
13.00-14.00 Salg af Den Moderne Hotdog – heat 1
14.00 Afslutning af salg af Den Moderne Hotdog – heat 1
14.00-14.30 Bedømmelse og votering af 1. heat

Den Moderne Hotdog – Heat 2
15.00-16.00 Salg af Den Moderne Hotdog – heat 2
16.00 Afslutning af salg af Den Moderne Hotdog – heat 2
16.00-16.30 Bedømmelse og votering af 2. heat.

16.30-17.00 Kåring af Årets Moderne Hotdog, Hotdog Kongen og Årets Innovative Hotdog. Overrækkelse af indsamlede penge til BØRNEfonden.

Deltagerliste:
Atelier 85 – Brian Pedersen
Chefmade – Jacob Bülow Espensen
Clausens Fiskehandel – Jakob Clausen
Cortsen Dining – Mads Cortsen
De Fyrretyve Røvere – Yasser Rahim Naz, Ahmed Amin og Anas Amin
Domestic – Morten Eriksen
Euro Kitch – Martin Bjørn
Formel B – Kristian Arpe-Møller
Guldkroen – Umut Ra Sakarya
Kähler Villa Dining – Morten Kjer
Læsø Jomfruhummerfestival – Allan Poulsen
Løgismose – Torben Bager
Musikkens Spisehus – Mikael Kopp Christensen
OliNico – Jonas Skou Andreassen
Pølsemageriet – Brian Flink
Restaurant Pasfall – Thomas Pasfall
Restaurant Royal – Marc Bjørn
Restaurant Taller – Karlos Ponte
Restautant ET – Kenny Liland
The Balcony – Peter Hansen og Anders Jensen

Update: Resultat:
Årets Innovative Hotdog: Restaurant Taller
Årets Moderne Hotdog: 3. Formel B // 2. Restaurant Taller // 1. Brian Flink
Hotdog Kongen: Brian Flink

2 Replies to “Hotdog DM 2017”

  1. Pingback: DM i Hotdog 2018 - Dortes Smadderkasse

  2. Pingback: DM i Hotdog 2019 | Dortes Smadderkasse

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.