På jagt efter en god opskrift på en osteret med Gruyère, faldt jeg ind hos Karolines Køkken som glæder alle os, som er vokset op med deres husstandsomdelte kogebøger: Alle de dejlige retter med rigeligt smør og ost er nu lagt online, så de er lige til at kaste op på den skærm vi selvfølgelig alle har i køkkenet.
Note: det blev iøvrigt til Ostesoufflé fra Karoline 1 (side 41 Protein: 17%, Kulhydrat: 11%, Fedt: 72%). Den har jeg haft held med før – sådan da …
Pingback: Crab, hold the mayo | Dortes Smadderkasse
Pingback: En klassisk Karoline ret | Dortes Smadderkasse
Pingback: Køn er den ikke | Dortes Smadderkasse