et kilo løg – og har stortudet i en time – er det noget med at man kan bruge dykkerbriller eller at man skal lade den kolde hane løbe???
Jeg startede med at lægge løgene i blød i vand, så de var nemme at pille, men det er stadig det store snitteri som får tårene til at trille…
hulk, snøft…. Random
Også kendt som Roev Kassen
Snit ikke løgene.. server dem gerne hele. Dette giver god grobund for tøndesidning de næste dage og ikke mindst en umiskelig dejlig stilhed under middagen, når gæsterne med et korket smil forsøger at kvæle et kilo dejlige runde løg..!?!!?
Og pøj pøj i hønsejægere.. må sidevinden være med Jer i Jeres søgen efter majs.
Tak Amy for dit gode råd – jeg er rørt – til tårer…
Nu er det bare lige, at løgene skulle indgå i en portion Chili con Carne til 40 personer og majs indgik ikke i opskriften (det var en af Chili-Johns) – men der var selvfølgelig bønner i – så der var basis for et dejly morgen-bønne-møde! – og hønsejagten går videre – som altid !