er uden tvivl:
Long Island Iced Tea
3/4 oz tequila
3/4 oz rum
3/4 oz gin
3/4 oz vodka
3/4 oz triple sec
3/4 oz sour mix
splash cola
Bør indtages straks man ankommer til feriestedet for ligesom at markere, at nu har man altså ferie – kan derefter med fordel efterfølges af en Hurricane (som de laver den på Pat O’Brien’s Bar i New Orleans):
1.5 ounces light rum
1.5 ounces dark rum
1 ounce orange juice
1 ounce fresh lime juice (NOT Rose’s or RealLime)
1/4 cup passion fruit juice, or 1 tablespoon passion fruit syrup
1 teaspoon superfine sugar
1 teaspoon grenadine
Cherries with stems, and orange slice to garnish
Ice cubes
Opskrifterne varierer fra bar til bar og jeg har fået en LIIT, hvor tequilaen var erstattet af brandy, hvilket ikke gjorde oplevelsen det mindste ringere og jeg har da ligeledes smagt en Hurricane med tre slags rom i stedet for to og det var ikke dårligt tænkt af den pågældende bartender.
I øvrigt vil jeg mene, at Frozen Tequila cocktails i diverse udformninger kommer ind på en klar tredjeplads… og så sover man også godt.
Random – som en gang har drukket sig igennem hele tequila-kortet på en bar i Berlin
Også kendt som Roev Kassen
