… ved gårsdagens tilberedning af standard svinebacon, måtte jeg studse …
Er skrumpningsgraden ikke lige i overkanten? Og er det ikke blevet værre? Fra 10 cm til 3,7cm efter tilberedning, svarende til et svind på 63% – så får man jo hurtigt gjort kål på sådan en 125 grams pakke…