Kulinarisk udfordret

Store slutrunder og OL kalder jo på gastronomiske eventyr … men havde det da bare været Grækenland eller Italien vi skulle møde …

EM 2021 modstandere

Det finske køkken siger mig ingenting og jeg føler ikke for at kaste mig udi karjalanpiirakka (og har Sallings delikatesseøer måske rensdyr?) men måske en gang Leipäjuusto ? – ender nok med salmiakki Koskenkorva. Når det gælder Belgien, er moules frites det logiske valg. Gider man ikke fedte med det selv, så er de altid på menuen hos Olinico Gastro Grillbar i Mejlgade 35. Og så er der jo vafler, chokolade og verdens bedste øl … Intet i de russiske køkken har pt. inspireret mig …