Day: September 8, 2004

– jeg har lige brugt 10 minutter på at åbne min Bombay Sapphire Gin – troede aldrig jeg fik hul på den…
Random i krise

– Belgisk Øl festival
Så kan I godt begynde at sætte kryds i kalenderen: 5-6 marts 2005 er der ølfestival i St. Niklaas
Websiden handler mest om festivalen i år – som var god!! Det er vel nok Belgiens mest seriøse ølfestival. Indendørs, hvilket er ret fint når man tænker på at det er i marts, og ret tæt på en togstation, så der er ingen grund til at forsøge at kombinere ølsmagning med bilkørsel!
I sidste weekend var jeg på ølfestivalen på Grand Place i Bryssel. Den var skam også vældig fin (men der er flere og mere interessante øl i St Niklaas!).. Vejret var temmelig varmt, så det var mest frugtøllene der trak. Fik smagt på de følgende:
St Feuillion: fruits des bois
Let at drikke, meget rød, perfekt sommerøl, føltes tykkere end almindelig frugtøl.
Oude Geuze marriage parfait, Boon
Hvad kan man sige? Utroligt god geuze, flot farve, frisk, tydelig smag af den vilde gær og træfadet, vældig mørk farve for en Geuze.
Bon Secour blonde
MEGET skum, ca. 1/3 øl og 2/3 skum. Lys gul farve, overraskende sød i smagen, let anstrøg af metal. The lightness of a blonde combined with the sweetness of a tripple.
Silly: Pink Killer
Tror Pedros beskrivelse er den bedste: “tastes of chewing gum” Farve som lyserød grapefrugt.
Grottenbier
Flot brun farve, let smag først, siden metaleftersmag. Små perler.
Westvleeteren 8%
Hvad kan man sige andet end at de serverede den for kold på festivalen. En suverænt god øl!
Huyghe: Floris Cactus
Kiwigrøn, interessant smag, absolut ikke ølagtig, men ok alligevel..
Det var hvad deres udsendte havde at sige om den sag. Nu skal hun i biografen!
Ha’ det rigtig godt!!
Knus
Lou