I al vor visdom har vi i år overladt mandelsmutningen til vores lille tysker. Vi forventer dem leveret i korrekte og regelrette smuttede og udskårne stykker til lanceringen af Ernas Julegløgg på fredag, hvor de første krus svinges over baren kl.19.00 – som altid på eget ansvar…
Random
Klassisk smutning: efter at mandlerne er blevet kogt kort op, griber man den stadig varme mandel med tommel- og pegefinger. Klem blidt om mandlen indtil den smutter ud af sit skind…