Revet svinerøv

eller pulled pork butt.

Startede med at marinere kødstykket torsdag aften og så var det klar til Matador lørdag efter et halvt døgn i ovnen. Og den var lige til at rive fra hinanden med to gafler. Montér svinebagen på en rugbolle med slaw og en god øl til! – nam!

Der marineres - i bl.a. whisky Klar - parat - steg!
12 timer senere Så skal der rives!
Møreste kød nogensinde! Monteret med coleslaw

Opskrifter findes på nettet – eksempelvis her: recipes/porknography/perfect_pulled_pork

Ih, hvor skal vi handle

De kommende åbningstider i FøFood i Guldsmedgade:

Hverdage: 08:00 – 21:00
Lørdage: 08:00 – 18.00
Søndage: 08:00 – 18.00

Random – bare der nu er kattegrus og tonic nok til de handlende horder…

 

Seriezonen – efterår 2012 – Update

Så er der ved at være godt gang i den amerikanske tv-sæson og Ryan Murphy (Popular, Nip/Tuck, Glee, American Horror Story) har allerede efter 4 afsnit skabt overskrifter med sin kontroversielle serie The New Normal (NBC).

Checket bøssepar, ung rugemor med gammelklog datter og racistisk perfid ildsprudlende mormor (Ellen Barkin) er ingredienserne i denne ½-times et-kamera komedieserie uden latterspor.

The New Normal – Trailer

watch

Afsnit 0104 – Nana for fuld udblæsning

watch

I kommende afsnit bliver der også plads til et veltilpasset lesbisk par, spillet af Leisha Hailey og Constance Zimmer [afterellen].

Mix Århus 2012

LesbianGayBiTrans Film Festival. Her er så de 7 film som vises i århus 20.okt – 27.okt:

Læs mere om filmene her: mix/aarhus – program mix Aarhus 2012 og på fb/mix – alle film vises i Metropol/Palads på Trøjborg. Billetbestilling på kino.dk

Efterårets første fest

Det er på lørdag den 29.sept. at den nystartede forening Frås folder sig ud i Centralværkstedet kl.22.00-05.00 [Find på kort] – læs mere her! – Bemærk, at man kun kan købe billetter i forsalg, altså er der ingen adgang i døren!

Random – som stadig staver jydsk og fråds med d.

(Frås har iøvrigt ingen relation til HomeEvent som arrangerede HomoEvent i januar 2008 i Ridehuset)

Inspiration til julebagen

Så er det om lidt over en time, at 60 bagere, kondi-torer og chokolademagere indtager Store Torv i regn og blæst til DM i kager og brød.

Klokken 16.00 kan man smage på sagerne

Update: Mja, der var ikke megen gang i mørdejen: et mindre partytelt udgjorde dagens ‘festlige’ arrangement. 

De Jydske Buffet regler

Her i Røvkassen har vi mange (mange!) erfarne buffet-gængere som har overlevet mangen en buffet uden efterfølgende diarré. Det startede helt tilbage med turene med Gelting-Fåborg færgerne (som blev nedlagt 30.juni 1999), hvor buffetten sågar blev væltet.Vi gik efter rejerne og en flad skinkemad til Hanne, spillede kort og ølspil og lod hoben kæmpe ved buffetten.

Man må således aldrig satse på brød, salat og salmonella-lun leverpostej: gå efter de gode kødstykker og de friske fade. Spild ikke din tid på udefinerbare sammenkogte retter: gå efter kødet! – Hold dig fra ting som appellerer til at tage med fingrene: de er fulde af tis!

Det er rigtig dårlig stil at fylde sin tallerken op med alt i 4 lag: man tager selvfølgelig kun det man kan æde: for det er jo tilladt at gå der op igen! det ligger ligesom i begrebet buffet, duh!

Tal pænt til personalet: folk der arbejder i en buffet-restaurant skal man tage hensyn til: de er ofte udsat for polterabend og storjyske familier som aldrig giver drikkepenge…

Har du slips på, bør det kun dyppes en gang i et fad…

Er der fri vin/øl inkluderet, kan man med fordel danne kæde så man ikke spilder de dyre dråber på vej ned til bordet…

NB. Ofte er maden krydret på minimal-dansk niveau, så medbring gerne lidt hvidløg og chili i lommen… – og tandstikker! – er du lidt royal, kan du jo medbringe Prins Henriks dåse!

Random

Aarhus Pride 2013

Det er nu officielt: Århus Pride 2013 afholdes lørdag den 01.juni med Parade, Pride Lounge under Regnbuen, høj sol og kolde drinks – vi glæder os allerede!

Århus Pride 01.juni 2013

GB Quiz S07E02 – Resultat

En aften hvor helt nye mnemonic og associations tekniker blev taget i brug…

12 hold var mødt op og aftenens tena var: SKAK! (konger, dronninger, tårne, løbere, bønder mv).

Røvkassens var nok til 2 hold á 4, hvorfor Røv androg Mortensen, Kloge_Dorte, AM_Messi_Hands og Random, mens Klit bestod af Joan, DLT, Mette og Annette.

Aftenens Resultat:
11. To Skønne Nordmænd: 6½+4½+4½ = 15½
11. She looks like Sexs: 5½+5½+4½ = 15½
10. Vi opnår sex – uden Tysker: 7½+6+5½ = 19
09. Team Nuggi: 7½+8+5½ = 21
08. Bad Eliten: 8½+7½+7 = 23
07. Klitrækken: 7½+10½7 = 25
05. Vagina Dentata: 8+9½+8 = 25½
05. Team Pretzel: 8+9½+8 = 25½
04. Røvkassen: 8+12+6½ = 26½

03. Venter på Far: 10+10½+9 = 29½

01. Betty and Friends: 10+10½+10 =30½
01. Frk Homriis: 10+12½+8 = 30½

Skillerunden blev vundet af Frk.Homriis som således tog sig af aftenens store kugle…

Aftenens musik: Diamonds are forever (1971), track nr 4 fra Bad samt Outlandish

Runde 01: Gåsetårnet drillede nogle og Pegasus andre, og så skal vi have læst op på kårn sårter.
Runde 02: her kom omtalte associationsteknik i brug, Da Mortensen brillerede med at huske filmtitler efter hvem hun det år havde datet med. Kulproducerende lande faldt udenfor vores kerneviden. Men endelig fik vi placeret Tower på den rigtige side af Themsen – pyh!. en hest vi kendte: Ibrahim!.
Runde 03: Selvfølgelig er det da Galina Chistyakova fra Rusland som har verdensrekorden i længdespring sat i Leningrad i 1988. Leonora Christina sad i Blåtårn i årene 1663 – 1685, – jammer! The Highwaymen. Heldigvis hentede vi lidt ind på Himmerlands geografi og macchiato.

Og samlet – så vandt vi heller ikke (30 point) – Pollereklamen kostede for dyrt!

GB Quiz S07E02

Allerede! jojo, vi lægger hårdt ud med to torsdage i træk! – efter at vi har rystet sidste torsdags forsmædelige nederlag med et halvt point af os, kan vi konstatere: Vi kan sagtens gætte 200 år forkert på en engelsk forfatter, ingen af os taler Esperanto, Vi skal nok have læst lidt op på bipersoner i tegneserier og så skal vi lære at holde kæft og høre efter: Modern Talking eksisterede fra 1984 til 1987, Boney M er fra 1975. Til gengæld kan vi glædes over megen særviden udi tysk fodbold, sangtekster samt tv-serier…

Vi er klar til at skyde fra hoften igen i aften klokken 19.30 på GBar.

Ikke cool!

Undertegnede har til morgen kørt med en af Århus’ busser fra Viby Biblo til Viby Torv, en strækning på 450 meter som i dagens anledning androg 12 minutter! Hvilket svarer til en hastighed på 2,25 km/t

Bussen : youtube.com

Random – shiver me timbers, aj!

Programrelease Mix Århus 2012

Fredag den 19. – søndag den 28.oktober er der Mix Film festival og på lørdag den 22.sept. klokken 19.00 er der programrelease på Løves, hvor det afsløres, hvilke 7 film som vises i Århus…

Hvad skal huset hedde (II.)

Urban Media Space har nu offentliggjort de 30 navne vi nu kan stemme om. Hvad blev der lige af Hovedbiblioteket?!


Update 13.oktober: Det blev så Dokk1 som vandt (jyllands-posten.dk)